{"product_id":"cutit-nakiri-samura-damascus-6-167mm-otel-damasc-vg-10-cu-67-de-straturi-hrc-61","title":"Cuțit Nakiri Samura Damascus, 6\/167mm, oțel Damasc VG-10 cu 67 de straturi, HRC-61","description":"\u003cp data-start=\"115\" data-end=\"374\"\u003eCuțitul Nakiri Damascus este conceput nu doar pentru tăierea ingredientelor, ci mai ales pentru tocarea rapidă și precisă a legumelor. Lama sa lată și dreptunghiulară amintește de forma unui topor japonez, fiind ideală pentru feliere uniforme și rapide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"376\" data-end=\"887\"\u003ePrincipala diferență a cuțitului Nakiri din seria Damascus față de alte lame este structura sa multi-stratificată. Lama este realizată conform tehnologiei tradiționale damascene: un miez din oțel cu conținut ridicat de carbon VG-10, cu duritatea de 61 HRC, este învelit în 67 de straturi de oțel, cu adaos de cobalt, molibden și alte elemente. Această multi-stratificare se vede cu ochiul liber pe marginile laterale ale lamei, creând un model unic și spectaculos care atrage imediat privirea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"889\" data-end=\"1275\"\u003eDatorită acestei tehnologii de fabricație, cuțitul combină rezistența la coroziune cu stabilitatea excepțională a muchiei de tăiere, ascuțită pe pietre de apă cu granulație foarte fină sub un unghi minim. Lama nu necesită ascuțiri frecvente și oferă, pentru o perioadă îndelungată, o tăiere ușoară, precisă și impecabilă, satisfăcând cele mai exigente cerințe ale bucătarilor.\u003c\/p\u003e","brand":"Samura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56691853820230,"sku":"SD-0043","price":685.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/7281\/5942\/files\/SD-0043_w_1.jpg?v=1780334667","url":"https:\/\/tandir.ro\/products\/cutit-nakiri-samura-damascus-6-167mm-otel-damasc-vg-10-cu-67-de-straturi-hrc-61","provider":"Tandir.RO","version":"1.0","type":"link"}