Cuțit Samura Meteora feliator 8.1"/206mm, VG-10 HRC-59

Cuțitul Slicer Meteora este un cuțit de bucătărie lung, conceput pentru felierea filigranată și precisă a unei game variate de produse, precum mezeluri, brânzeturi sau carne pentru sandwich-uri. De asemenea, este ideal pentru porționarea peștelui în prepararea bucătăriei japoneze tradiționale, cum ar fi sushi și sashimi. Niciun alt cuțit nu poate realiza felii atât de subțiri, uniforme și elegante într-un timp atât de scurt.

Lama extrem de ascuțită, din oțel VG-10, își păstrează performanța de tăiere pentru o perioadă îndelungată, menținând ascuțimea de fabrică. În același timp, este ușor de reascuțit sau întreținut chiar și în condiții casnice.

La fel ca toate cuțitele din oțel forjat manual, acest cuțit trebuie spălat doar manual, fără utilizarea mașinii de spălat vase. După spălare, lama trebuie ștearsă cu grijă pentru a preveni apariția coroziunii.

Respectarea acestor recomandări este esențială, deoarece cuțitul este realizat din oțel cu conținut ridicat de carbon, care necesită o atenție specială pentru a-și păstra durabilitatea, funcționalitatea și aspectul impecabil.