Cuțit Samura Artefact Hakata p/u feliere 8.3/211mm, AUS-10 5 straturi HRC-59
Hakata este o formă rară, dar extrem de practică de cuțit japonez, care îmbină caracteristicile unui cuțit de tip chef și ale unui nakiri. Lama sa lată, cu lungimea de 211 mm și tăiș drept, este ideală pentru tocarea legumelor și a verdețurilor, iar vârful ascuțit permite lucrul precis cu carne, pește și pasăre. Acest cuțit face față cu aceeași siguranță atât ingredientelor voluminoase, cât și feliilor fine, rămânând în același timp compact și ușor de manevrat.
Hakata este alegerea perfectă pentru cei care iubesc diversitatea în gătit și caută un singur instrument capabil să rezolve majoritatea sarcinilor din bucătărie.
Nu s-a putut încărca disponibilitatea pentru ridicare
Specificații cuțit
Specificații cuțit
| Material lamă | AUS-10 |
| Straturi oțel | 5 |
| Duritate lamă | 59 HRC |
| Lungime lamă | 210 mm |
| Grosime lamă | 2,5 mm |
| Lățime lamă | 45 mm |
| Suprafață tăiere | Lemn, Plastic |
| Tip ascuțire | Fata-verso |
| Unghi ascuțire | [17]° |
Detalii mâner
Detalii mâner
| Tip mâner | Integru din metal |
| Material mâner | Otel |
| Culoare | Gri |
| Suport antibacterian | false |
Dimensiuni și greutate
Dimensiuni și greutate
| Lungime totală | 348 mm |
| Lungime mâner | 138 mm |
| Greutate netă | 172 g |
| Greutate | 367 g |
Îngrijire și utilizare
Îngrijire și utilizare
| Compatibil cu mașina de spălat vase | false |
| Ambalare | Cutie de marca |