Cuțit Samura Damascus Santoku 5.7"/145mm, oțel Damasc VG-10 67 de straturi, HRC
Santoku mic (lama de 145 mm) din colecția Samura Damascus este destinat acelorași operațiuni ca și varianta mare: tocarea, felierea și tăierea diferitelor ingrediente. Diferența constă doar în lungimea mai redusă a lamei ornamentate.
Lama are o structură stratificată: 67 de straturi de oțel cu conținut diferit de carbon protejează eficient miezul dur, cu o duritate de 61 HRC conform scalei Rockwell.
Oțelul damasc creează un model unic pe suprafața lamei, oferind un aspect spectaculos care atrage întotdeauna privirile.
Mânerul ergonomic, oval, realizat din G-10 de înaltă calitate, se mulează perfect în mână și asigură control total asupra fiecărei tăieturi.
Nu s-a putut încărca disponibilitatea pentru ridicare
Specificații cuțit
Specificații cuțit
| Material lamă | Otel Damasc |
| Straturi oțel | 67 |
| Duritate lamă | 61 HRC |
| Lungime lamă | 145 mm |
| Grosime lamă | 2,4 mm |
| Lățime lamă | 40 mm |
| Suprafață tăiere | Lemn, Plastic |
| Tip ascuțire | Fata-verso |
| Unghi ascuțire | [17]° |
Detalii mâner
Detalii mâner
| Tip mâner | Tija |
| Material mâner | G-10 |
| Culoare | Negru |
| Suport antibacterian | true |
Dimensiuni și greutate
Dimensiuni și greutate
| Lungime totală | 275 mm |
| Lungime mâner | 130 mm |
| Greutate netă | 203 g |
| Greutate | 388 g |
Îngrijire și utilizare
Îngrijire și utilizare
| Compatibil cu mașina de spălat vase | false |
| Ambalare | Cutie de marca |