Cuțit Samura Mo-V feliator 9"/230mm, AUS-8 HRC-58
Geometria lamei slicerului din colecția Samura MO-V este optimizată pentru tăierea în felii subțiri și uniforme a mezelurilor și brânzeturilor. Cu un astfel de cuțit profesional, felierea fină a peștelui proaspăt sau sărat pentru sushi, precum și a cărnii pentru carpaccio, devine extrem de simplă și precisă.
Duritatea lamei de 58 HRC permite menținerea îndelungată a ascuțimii muchiei de tăiere, esențială pentru lucrările filigranate și pentru obținerea unor felii perfecte.
Un avantaj suplimentar este mânerul ergonomic din material compozit G-10, care asigură o prindere sigură și un control total asupra tăierii, sporind confortul și siguranța în utilizare.
Nu s-a putut încărca disponibilitatea pentru ridicare
Specificații cuțit
Specificații cuțit
| Material lamă | AUS-8 |
| Straturi oțel | 1 |
| Duritate lamă | 58 HRC |
| Lungime lamă | 230 mm |
| Grosime lamă | 2,4 mm |
| Lățime lamă | 33 mm |
| Suprafață tăiere | Lemn, Plastic |
| Tip ascuțire | Fata-verso |
| Unghi ascuțire | [17]° |
Detalii mâner
Detalii mâner
| Tip mâner | Tija |
| Material mâner | G-10 |
| Culoare | Negru |
| Suport antibacterian | true |
Dimensiuni și greutate
Dimensiuni și greutate
| Lungime totală | 369 mm |
| Lungime mâner | 139 mm |
| Greutate netă | 213 g |
| Greutate | 326 g |
Îngrijire și utilizare
Îngrijire și utilizare
| Compatibil cu mașina de spălat vase | false |
| Ambalare | Cutie de marca |