Cuțit Samura Mo-V Stonewash Santoku 7"/180mm, AUS-8 HRC-58
Marele cuțit Santoku din colecția MO-V Stonewash, cu o lamă lată și masivă din oțel monostructural, este instrumentul ideal pentru tăiere, tocare și feliere a ingredientelor. În plus, spatele lamei facilitează transferul rapid al legumelor sau cărnii tăiate de pe tocător pe farfurie sau în tigaie.
Deasupra muchiei de tăiere, lama are un șir de adâncituri ovale, care funcționează ca buzunare de aer. Acestea reduc suprafața de contact cu produsul, prevenind lipirea iritantă și incomodă a alimentelor pe lamă.
Datorită acestei caracteristici, toate operațiunile de tăiere se desfășoară rapid și ușor, iar cuțitul profesional Mo-V Stonewash devine cu adevărat un aliat de nădejde pentru orice bucătar!
Nu s-a putut încărca disponibilitatea pentru ridicare
Specificații cuțit
Specificații cuțit
| Material lamă | AUS-8 |
| Straturi oțel | 1 |
| Duritate lamă | 58 HRC |
| Lungime lamă | 180 mm |
| Grosime lamă | 2,9 mm |
| Lățime lamă | 52 mm |
| Suprafață tăiere | Lemn, Plastic |
| Tip ascuțire | Fata-verso |
| Unghi ascuțire | [17]° |
Detalii mâner
Detalii mâner
| Tip mâner | Tija |
| Material mâner | G-10 |
| Culoare | Negru |
| Suport antibacterian | true |
Dimensiuni și greutate
Dimensiuni și greutate
| Lungime totală | 318 mm |
| Lungime mâner | 138 mm |
| Greutate netă | 219 g |
| Greutate | 325 g |
Îngrijire și utilizare
Îngrijire și utilizare
| Compatibil cu mașina de spălat vase | false |
| Ambalare | Cutie de marca |
