Cuțit Samura Okinawa Yanaghiba 10.6"/270mm, AUS-8 HRC-58
Cuțitul Yanagiba din seria Okinawa este alegerea perfectă pentru felierea peștelui crud în felii subțiri, ideal pentru prepararea sushi-ului și sashimi-ului. Datorită designului său special și lamei lungi, acest cuțit se dovedește extrem de versatil, fiind potrivit și pentru tăierea cărnii fragede, fructelor de mare și legumelor. Combinând materiale de calitate superioară cu un design modern, cuțitul este ideal atât pentru profesioniști, cât și pentru pasionați.
Nu s-a putut încărca disponibilitatea pentru ridicare
Specificații cuțit
Specificații cuțit
| Material lamă | AUS-8 |
| Straturi oțel | 1 |
| Duritate lamă | 58 HRC |
| Lungime lamă | 270 mm |
| Grosime lamă | 2,3 mm |
| Lățime lamă | 33 mm |
| Suprafață tăiere | Lemn, Plastic |
| Tip ascuțire | Unilaterala |
| Unghi ascuțire | [17]° |
Detalii mâner
Detalii mâner
| Tip mâner | Tija |
| Material mâner | Palisandru |
| Culoare | Maro |
| Suport antibacterian | true |
Dimensiuni și greutate
Dimensiuni și greutate
| Lungime totală | 425 mm |
| Lungime mâner | 155 mm |
| Greutate netă | 226 g |
| Greutate | 334 g |
Îngrijire și utilizare
Îngrijire și utilizare
| Compatibil cu mașina de spălat vase | false |
| Ambalare | Cutie de marca |