Samura cuțit Santoku 7,0/17.5 cm
Santoku este un adevărat simbol al tradiției japoneze. Acest tip de cuțit se remarcă prin forma specială a lamei din oțel damasc, cu vârful coborât și centrul de greutate deplasat spre partea frontală, ceea ce îmbunătățește considerabil ergonomia și controlul în timpul lucrului.
În ciuda aspectului solid și masiv al lamei, cuțitul Santoku permite tocarea, felierea și mărunțirea ingredientelor cu o viteză surprinzătoare și cu un efort minim. Mișcările devin fluide și precise, iar fiecare tăietură este curată și sigură, transformând gătitul într-o experiență plăcută și eficientă.
Nu s-a putut încărca disponibilitatea pentru ridicare
Specificații cuțit
Specificații cuțit
| Material lamă | Otel Damasc |
| Straturi oțel | 67 |
| Duritate lamă | 61 HRC |
| Lungime lamă | 175 mm |
| Grosime lamă | 1,8 mm |
| Lățime lamă | 52 mm |
| Suprafață tăiere | Lemn, Plastic |
| Tip ascuțire | Fata-verso |
| Unghi ascuțire | [17]° |
Detalii mâner
Detalii mâner
| Tip mâner | Cu nituri |
| Material mâner | Micarta |
| Culoare | Negru |
| Suport antibacterian | false |
Dimensiuni și greutate
Dimensiuni și greutate
| Lungime totală | 300 mm |
| Lungime mâner | 125 mm |
| Greutate netă | 131 g |
| Greutate | 370 g |
Îngrijire și utilizare
Îngrijire și utilizare
| Compatibil cu mașina de spălat vase | false |
| Ambalare | Cutie de marca |