Cuțit Samura Meteora Nakiri 6.8"/173mm, VG-10 HRC-60
Cuțitul japonez Nakiri Meteora, realizat dintr-o singură bucată de metal, este special conceput pentru tocarea și felierea legumelor. Lama sa este fabricată din oțel modern VG-10, iar mânerul din oțel ergonomic asigură un echilibru perfect și un control excelent în timpul utilizării.
Lama lată permite lucrul continuu, fără întreruperi, oferind posibilitatea de a crea adevărate capodopere culinare din legume și verdețuri tăiate extrem de fin. Cuțitul japonez Nakiri are o tehnică specială de tăiere și tocare, iar odată ce o stăpânești, vei descoperi o nouă pasiune și plăcere în gătit.
La fel ca toate cuțitele din oțel forjat manual, acest cuțit trebuie spălat exclusiv manual, fără utilizarea mașinii de spălat vase. După spălare, lama trebuie ștearsă obligatoriu pentru a evita apariția petelor sau a coroziunii.
Este deosebit de important să respecți aceste recomandări de întreținere, deoarece cuțitul este realizat din oțel cu conținut ridicat de carbon, care necesită o atenție suplimentară pentru a-și păstra performanța și aspectul impecabil.
Nu s-a putut încărca disponibilitatea pentru ridicare
Specificații cuțit
Specificații cuțit
| Material lamă | VG-10 |
| Straturi oțel | 5 |
| Duritate lamă | 60 HRC |
| Lungime lamă | 173 mm |
| Grosime lamă | 2,4 mm |
| Lățime lamă | 50 mm |
| Suprafață tăiere | Lemn, Plastic |
| Tip ascuțire | Fata-verso |
| Unghi ascuțire | [17]° |
Detalii mâner
Detalii mâner
| Tip mâner | Integru din metal |
| Material mâner | Otel Damasc |
| Culoare | Gri |
| Suport antibacterian | false |
Dimensiuni și greutate
Dimensiuni și greutate
| Lungime totală | 304 mm |
| Lungime mâner | 131 mm |
| Greutate netă | 218 g |
| Greutate | 380 g |
Îngrijire și utilizare
Îngrijire și utilizare
| Compatibil cu mașina de spălat vase | false |
| Ambalare | Cutie de marca |
