Cuțit Samura Damascus Chef 8.0/200mm, oțel Damasc VG-10 67 de straturi, HRC-61
Cuțitul chef din oțel damasc este un instrument multifuncțional, cu un spectru larg de utilizări în bucătărie.
Este ideal pentru tocarea legumelor, felierea cărnii și verdețurilor, dar și pentru alte operațiuni culinare. Obușul masiv poate fi folosit și pentru a bate ușor fripturile înainte de prăjire.
Partea centrală a cuțitului este realizată din oțel de înaltă calitate V-Gold-10, protejată de 67 de straturi de oțel mai moale, ceea ce conferă lamelor durabilitate și rezistență.
Datorită acestei construcții, muchia rămâne ascuțită pe termen lung, iar nucleul cuțitului este protejat eficient împotriva deteriorărilor mecanice în timpul utilizării.
Nu s-a putut încărca disponibilitatea pentru ridicare
Specificații cuțit
Specificații cuțit
| Material lamă | Otel Damasc |
| Straturi oțel | 67 |
| Duritate lamă | 61 HRC |
| Lungime lamă | 200 mm |
| Grosime lamă | 2,4 mm |
| Lățime lamă | 46 mm |
| Suprafață tăiere | Lemn, Plastic |
| Tip ascuțire | Fata-verso |
| Unghi ascuțire | [17]° |
Detalii mâner
Detalii mâner
| Tip mâner | Tija |
| Material mâner | G-10 |
| Culoare | Negru |
| Suport antibacterian | true |
Dimensiuni și greutate
Dimensiuni și greutate
| Lungime totală | 378 mm |
| Lungime mâner | 178 mm |
| Greutate netă | 238 g |
| Greutate | 431 g |
Îngrijire și utilizare
Îngrijire și utilizare
| Compatibil cu mașina de spălat vase | false |
| Ambalare | Cutie de marca |