Cuțit Samura Okinawa Stonewash Yanaghiba 10.6"/270mm, AUS-8 HRC-58
Cuțitul Samura Okinawa Yanagiba este un instrument de tăiere de excepție, forjat din oțel japonez ultra-dur, cu o duritate impresionantă. Designul său elegant, inspirat de formele geometrice japoneze, împreună cu o ușoară reducere a grosimii de la coloana vertebrală la marginea de tăiere, asigură performanțe remarcabile în prepararea sushi-ului și sashimi-ului. Acest cuțit este alegerea perfectă pentru pasionații de gastronomie japoneză care doresc să își îmbunătățească abilitățile culinare.
Nu s-a putut încărca disponibilitatea pentru ridicare
Specificații cuțit
Specificații cuțit
| Material lamă | AUS-8 |
| Straturi oțel | 1 |
| Duritate lamă | 58 HRC |
| Lungime lamă | 270 mm |
| Grosime lamă | 2,3 mm |
| Lățime lamă | 33 mm |
| Suprafață tăiere | Lemn, Plastic |
| Tip ascuțire | Unilaterala |
| Unghi ascuțire | [17]° |
Detalii mâner
Detalii mâner
| Tip mâner | Tija |
| Material mâner | Palisandru |
| Culoare | Maro |
| Suport antibacterian | true |
Dimensiuni și greutate
Dimensiuni și greutate
| Lungime totală | 425 mm |
| Lungime mâner | 155 mm |
| Greutate netă | 226 g |
| Greutate | 334 g |
Îngrijire și utilizare
Îngrijire și utilizare
| Compatibil cu mașina de spălat vase | false |
| Ambalare | Cutie de marca |